La cocina española [texto impreso] / Cándido  . -  4ª ed. . - Barcelona : Plaza & Janés, 1976 . - 605 p., 1 h., 41 h. con lám. col. : il. ; 26 cm.
Precede al título: El libro de oro de la gastronomía
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	TOP:CIENCIAS APLICADAS:Economía doméstica:Alimentos. Cocina.
Clasificación:	641 Alimentos. Cocina.
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